过期巧克力最好的用途
做肥料
巧克力过期了的话，其中的营养物质可以用来做肥料养花，先将巧克力用温水溶解，然后再放凉，少量倒入花盆中，避免放加多了导致植物根部被灼伤，这样能帮助植物补充自身营养。
护肤
巧克力过期了的话，用来滋养皮肤也是很不错的，将过期的巧克力先用温水融化成液体，再加入新鲜干净的橘子皮搅拌，然后涂抹在身体干燥的部位，这样对皮肤会有一定的保养效果。
巧克力过期一个月还能吃吗
不建议吃。
任何食物所含有的保质期限都是为了食用时食物不会有变质变味的风险，不仅能让食物处于最佳食用口感，也是为了食用者自身的健康安全着想，因为过期的食物即使过期时间很短也不建议吃了，不仅口感会受影响，还可能存在内部滋生细菌微生物的现象，所以建议过期一个月的巧克力就不要再吃了。
巧克力怎么看是否过期
除了看巧克力包装上的具体生产日期外，也可以通过以下两方面来判断：
看外表
巧克力看有没有过期可以观察下巧克力的外表，好的巧克力外表最明显的特征是光亮的棕色，而过期的巧克力则光泽感很弱。
闻味道
好的巧克力具有浓郁而独特的香气，而且商家为了补充和丰富这种香气，在制作时还常常添加乳粉、乳脂、麦芽、杏仁、增香乳品等产生其他香气的原料，如果没闻到巧克力香醇的味道反而有异味的话，也说明巧克力已经过期了。
巧克力怎么保存最好
巧克力保存的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射，最好在室温（大约18℃）下保存，如果包装未破损可保存几个月。如果室温过高巧克力可放冰箱冷藏或冷冻保存，不过在冰箱保存巧克力时其表面会形成一层略带白色的薄膜，这是正常现象，将巧克力熔化的时候薄膜会消失。