合理修剪
老果园大多采用主干疏层形等大冠形，乔化密植，果园郁闭，通风透光不良，导致果实不上色。要隔行隔株间伐，打开光路。对主枝过多大枝过多的树要采果后带叶割大枝，“开窗通气”引光入膛。改变密树密枝密果的习惯，以多产优果多卖钱为目的。
新植幼树要采用自由纺锤形等小冠树形，树高控制在3米以下，中央干上着生25—30个主枝，枝长控制在株距的一半。小枝甩放成花结果，大枝过密过粗及时疏除更新，保持幼龄枝结果。不要环剥树干和中央干，以免衰弱树势。
在走访了当地大量苹果种植户后，高洪堂发现，几乎所有种植大户均是经由了现代果业合作社，通过合作社内技术老师长期指导下栽植的神富一号品种果树。
高洪堂看到，在技术老师的指导下，许多没有任何种植经验的果农果园里的果树整体管理技术同样非常到位，果树长势普遍异常健壮。在实地观察并且调查当地苹果市场后，他了解到，神富一号产出的苹果不仅果品上佳，在当地的卖价也远远高于其他品种，受到当地众多果农的推崇。
经过许多种植大户的推荐，综合考虑当地苹果种展的情况后，高洪堂立即决定加入现代果业合作社，并于2014年通过合作社购买了一批神富一号，当年，现代果业技术指导李启平老师便启程前往蓬莱，帮助高洪堂开启他人生中第二段栽植苹果的生涯。
“烟富8（神富一号）”是由烟台现代果业科学研究院在红富士苹果园中发现并选育的,2012年10月通过鉴定、2013年12月通过国家审定的浓红芽变新品种,并正式命名为“烟富8”。
“烟富8（神富一号）”是晚熟优良红富士苹果—“烟富3”的芽变品种,高桩大形果,果肉黄色,甜度高,其经济性状比“烟富3”或普通红富士苹果更优良,该品种已通过鉴定。
蔡师傅在栽植果树方面一直本着精益求精的原则，每一个技术管理细节都是全套按照现代果业提供的科学栽种果苗的方法进行，经他栽种的苗木成活率几乎达到，就整个贵州地区来讲也属于非常耀眼的成绩。
随着人们生活水平的提高和果品总量的增加，对苹果果品质量的要求也越来越高，既要内在品质好，汁液丰富，酸甜可口--好吃（美得享受）；还要外观漂亮，卖相好--好看（买得欢心）；还得无污染--安全（吃得放心）。
收购商按质论价，优果优价，好果供不应求，劣果难卖，苹果产业不再是只追求产量的时代了。
2017年‘烟台苹果’盛产区的蓬莱市富士苹果因质量好每公斤收购价12元多，栖霞、招远等县市每公斤只卖到6元，效益相差一半。如果再有苦痘病、红黑点病、鸡爪纹和裂果、果锈等，则每公斤只能卖到0.5元。行精细化管理，产高当精品果是‘烟台苹果’发展之路。
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